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  • 我们直观上能看到,红薯放久了水分会减少很多,皮上起了皱纹。水分的减少对于甜度的提高有很大的影响,原因有两个:一是水分减少相对增加了红薯中糖的浓度。二是在放置的过程中,水参与了红薯内淀粉的水解反应,淀粉水解
  • 世界上的树木,包括高132米的王桉、115米的红杉 世界爹 ,为何不能无限长高呢? 根据达尔文 自然选择 理论,树木是适应环境的佼佼者。试想,如果树木无限地长高,那就要招来风摧、雷劈等横祸,还会造成阳光、氧、水、养料
  • 许多人都认为铝不容易生锈,事实上铝比铁还容易生锈!不过铝生了锈,不像铁生了锈那样满身是疤,仍是漂漂亮亮的。 生锈,实际上大都是金属被湿空气中的氧气氧化了。氧气对于铁来说,是最麻烦的事。铁器生锈后,由于铁锈是
  • 大千世界里,物体的颜色千差万别,将整个世界装点得五彩缤纷,但不知你是否留意过大山的颜色,大山有的是光秃秃的石头山、红土山,还有绿草成茵,树木成林的花果山。如果我们离大山很近,看见这些山各有各的颜色。当我们离
  • 放风筝时,人们总是牵着风筝线,迎着风奔跑。风吹在风筝的 身体 上,就会产生一个压力,把斜着风筝托起来。由于风筝很轻,只要风筝线足够长,风的压力就能把风筝托得越来越高。风筝的下边常常拖着很长的 尾巴 ,它不光使风
  • 饭后立即饮茶,势必冲淡胃液,影响食物消化,同时茶中的单宁酸能使食物中的物质凝固,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收。饮茶最好是在饭后一小时。
  • 人们在制汽水时常用小苏打(碳酸氢钠)和柠檬酸配制,当把小苏打与柠檬酸混溶于水中后它们之间发生反应,生成二氧化碳气体,而瓶子已塞紧,二氧化碳被迫呆在水中,当瓶塞打开后,外面压力小了,二氧化碳气体便从水中逸出,可
  • 因为汤水喝得太多,会把胃液冲淡,不利于食物在胃肠道的消化,而且,未经嚼烂的食物顺水滑进胃内,增加了胃的负担,也增加了患胃病的机会。这与一般的吃饭喝汤不同,吃饭时喝汤,并不是饭菜和汤水一起咽下,而是先将嚼烂的饭
  • 对6 12个月的宝宝,以腋下测温法为例,宝宝的腋下温度超过37度,且昼夜波动超过1度时即为发热。体温38度以下为低度发热,38-39度为中度发热,39-41度为高度发热,超过41度者为超高热。如果发烧症状持续2周以上(体温在38.5
  • 有位医生注意到一个非常普通的现象,人们咽下一口水,会接连发出两次声音。第一次是经咽喉的时候,第二次是经过贲门入胃的时候。他想到了这两次声音和食道蹭的关系,发明了诊断食道癌的新仪器。如果食道有肿瘤,在
  • 我们常说某人的美丽是 天生丽质 ,可是科学研究表明:容貌与后天的营养也是有关系的。这,似乎有点不可思议。 可是,你是否知道:皮肤非常干燥,缺少光泽,人还未老,皱纹便主动爬上脸庞。这很可能是体内缺少维生素
  • 在众多的传染病当中,最可怕的一种当属 狂犬病 了,它的死亡率几乎是百分之百。联合国的一项调查表明,从1973年到1982年,全世界仅邮政部门工人就有28000人死于狂犬玻为了防备狂犬的袭击,美国邮政部门为工人们装备
  • 告诉你个秘密你也许会吃惊:你的生活空间被无数个螨虫所包围! 顺便扫一下床单或者擦一下茶几,把擦扫出来的灰尘拿到显微镜下,你会发现,成千上万只蜘蛛一样的虫子在爬动,这就是螨虫。 全世界共有15种螨虫,它们
  • 根据遗传学可知,人体细胞有23对染色体,一对是性染色体,其余22对是常染色体。性染色体是专门决定男女性别的。当父亲的精细胞与母亲的卵细胞相遇结合成受精卵后,一条小生命便开始诞生了。在形成受精卵的过程中
  • 人手上的食指、中指、无名指和小指都分为三节,惟独大拇指却只有两节,这种结构对大拇指最适宜。因为大拇指倘若仅仅由一节组成,那么与其他四指配合抓握物体就显得很不方便,如果大拇指是三节,那么又会显得软弱无
  • 人的正常体温在36.5℃左右,平常靠皮肤向外散热。夏天气温高,为了保持正常体温,光靠皮肤向外散发热量是不够的,这时汗腺分泌的汗水就多了,尤其是又跑又跳时汗水更多。汗水蒸发时能带走体内的一部分热量,于是我
  • 尿是血液流经肾脏时产生的。肾动脉进入肾脏后越分越细,表成一个个肾单位。每个肾单位都是一个过滤器,它能将血液中多余的水分和废物滤出来。这些多余的水分和废物通过输尿管流到膀胱,最后通过尿道排出体外,这就
  • 由于头发和眉毛等的生长部位不一样,它们的生长期也不相同。头发的生长期大约2-6年,眉毛的生长期才五个月左右。生长期一到,它们就不再长了,直到脱落。由于眉毛的生长期短,所以人们总感到眉毛长不长。
  • 鼻毛也是人类进化过程中,为保护身体健康而生长的。因为在空气中,有灰尘、细菌。这些东西,会传染疾病,有害人体健康。鼻孔里有了鼻毛,呼吸时,鼻毛就会把灰尘、细菌等粘住,不让进到身体内,人也就不容易生病了
  • 这是心脏在工作。人从出生一直到老,心脏总是不停地跳动,推动血液在血管里来回流动,为身体各处运来氧气和养料;同时,运走废物,保证生命活动顺利进行。每次心跳,都分工作和休息两部分。心脏的休息时间比工作时
  • 小儿更容易患上感冒,这与他们机体的生理、解剖特点、免疫系统发育不成熟有关。小儿的鼻腔狭窄、黏膜柔嫩、黏膜腺分泌不足,对外界环境的适应和抵抗能力较差,容易发生炎症。 因为小孩年纪太小,防御疾病的器官发育
  • 这是眼睛对自己的保护。因为眼珠子需湿润,眨动眼睛,眼皮就能把眼泪均匀地抹在眼珠上,使眼泪湿润,灵活地转动。另外,眼泪能把掉进眼睛里的灰尘冲洗掉,保持眼睛的清洁舒适。所以,人老是眨着眼睛。
  • 糖吃起来很甜,但它能产生一种酸的物质。糖粘在牙槽上,如不及时洗刷掉,细菌就会在上面生长繁殖,产生许多酸,把牙齿烂出洞来。另外,糖吃多了,会影响吃饭。饭吃少了,身体就得不到所需要的营养,会影响身体健康
  • 人的皮肤表面有许多神经末梢,对冷、热、痛等都有感觉。手被扎了,这个信息通过传入神经迅速告诉大脑,大脑通过传出神经告诉手收回来,免得继续被扎。这种信息传递速度非常快。所以,我们在刚觉得痛时,手就收回来
  • 有些人睡觉,喜欢侧睡,向左侧,是右边压迫左边;向右侧,则是左边压迫右边。仰睡的人,是前胸压后背,俯卧的人,则是后背压前胸。无论如何,都有一个压迫与被压迫的关系。有人说,他站起睡,那样成了上身压迫下身
  • 脖子上的肌肉很灵活,能使头左右转动,也能抬头和低头。白天人的头转动的次数很多,每次转头后都要回到原来的位置,使脖子及时得到休息。 晚上睡觉时,如果不枕枕头,头部的位置比心脏还低,流到头部的血就会增多,
  • 人的眼睛之所以能看见五彩缤纷的世界,是因为在眼睛后部的视网膜上,有一种叫圆锥的感光细胞,它含有对颜色敏感的色素,因此能感受色彩。正常人的圆锥细胞里有3种感光色素,它们能对红、蓝、绿3种原色产生反应。 当
  • 有的人大笑或打呵欠后,嘴巴就闭不上了,这就是掉下巴,医学上叫下颌关节脱位。下巴掉了以后,嘴闭不上,流口水,不能吃东西,说话也不清楚,张嘴时疼。除了大笑和打呵欠外,下颌被打、下颌关节损伤以及下颌周围肌
  • 狐臭,在医学上常用腋臭这个词。腋臭是一种体臭,因为散发出来的气味和和狐狸肛门排出的气味相似,所有腋臭俗称狐臭。腋臭是分布在体表皮肤如腋臭、会阴、背上部位的大汗腺分泌物中产生散发出的一种特殊难闻的气味
  • 咬嘴唇是一种坏习惯。因为时间长了,会使牙齿往外突出,变成突牙,突牙不仅影响咀嚼食物和说话声音,也非常难看。我们常见到有些儿童的下嘴唇上,长出像黄豆般大的小泡,很柔软,仔细看上去还透明哩!破溃后会流出
  • 因为噪声常常吵得人心烦意乱,使人头痛、头晕、疲劳、失眠、记忆力减退。甚至使人血压升高、心脏跳动发生变化,时间长了,会使人得心脏并高血压、胃溃疡等疾玻儿童身体还没长成,会使耳朵失去正常的听觉、智力发育
  • 国外医学家专门抽样挑选了一些正常发育、具有典型身材的男女进行了重点测量,发现同龄男女躯干的长短相差不那么显著,而下肢长短的差异却非常明显。 因而科学家们指出,下肢骨骼的发育是男女身高差异的重要因素所在
  • 第一种是含丰富维生素A的食物。 因为维生素A是维持人类一切上皮组织正常机能所必需的物质,它参与组织间质中粘多糖的合成,粘多糖对细胞起粘合保护作用。它缺乏时,可出现上皮干燥和角化变性增殖。所以当维生素A缺
  • 许多人认为拔掉患牙后,只要伤口愈合,就万事大吉。这种认识是不正确的患牙拔掉以后,在牙列中间留下了空隙,如不及时填补上,那么与被拔掉牙相对的。牙齿会因缺乏拮抗力,就会明显伸长,而且,空隙两侧的牙,也向
  • 现代年青人少年白头的越来越多,在一些压力大、竞争激烈的岗位上,更是不时可见年轻的面孔上顶着一头沧桑的白发。专家表示, 少白头 的致病机理暂时还不很清楚,市面上的药、生发水都无法彻底根治 少白头 ,只能通
  • 每个人都有牵动外耳的肌肉,但是大多数人的这种肌肉都已失去原有的功能。人类是由哺乳动物进化而来的,而哺乳动物能利用耳朵肌肉牵动外耳去感受外界的声波。 你一定注意到,当你唤狗或者猫时,它们是如何竖起耳朵的

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